Un assemblage de parcelles situées sur la zone IGP « Collines Rhodaniennes ». Le nom désigne la situation des vignes à côté de la zone d’appellation.
Cépage : 100% Syrah
Sol : Granitique et alluvionnaire
Température de service : 16 à 18 °C
Temps de garde : A déguster jeune sur les arômes fruités (3 à 4 ans)

Composition

IGP Syrah "Vignes d'à Côté" 2021

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IGP Syrah Vignes d'à coté FR.pdf

Les vignes sont issues du coteau de Seyssuel au Nord de Vienne, sur la rive gauche. Un très vieux vignoble planté par les romains, disparu fin 19ème siècle et qui fut replanté en 1996. « Ripa Sinistra » signifie Rive Gauche en Latin.
Cépage : 100% Syrah
Sol : Schistes quartziteux
Température de service : 16 à 18 °C
Temps de garde : A déguster jeune sur les arômes fruités (3 à 4 ans) ou sur les arômes d’évolution (entre 7 et 10 ans)

IGP Ripa Sinistra 2020

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IGP Ripa Sinistra FR.pdf

Cette cuvée est un assemblage de trois parcelles situées sur le village de Cornas, sur les lieu-dits «Les Côtes», «Reynard» et «Cayret».
Cépage : 10% Syrah
Sol : Granite et « Saprolite »
Température de service : 16 à 18 °C
Temps de garde : A déguster jeune sur les arômes fruités (3 à 4 ans) ou sur les arômes d’évolution (entre 6 et 10 ans)

Cornas "Le Village" 2020

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Cornas - Le Village FR.pdf

Un assemblage de parcelles situées sur le Nord de l’appellation. Les 5 hectares de vignes de cette cuvée sont exposés Sud/Sud-Est.
Cépage : 97% Syrah et 3% Viognier
Sol : Schiste
Température de service : 16 à 18 °C
Temps de garde : A déguster jeune sur les arômes fruités (4 à 5 ans) ou sur les arômes d’évolution (10 ans et plus)

Côte Rôtie "Madinière" 2020

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Côte-Rôtie - Madinière FR.pdf

Une cuvée issue de 2 hectares de vignes en terrasses exposées Sud, situées sur le coteau de Semons. «Bassenon» est le nom du ruisseau situé en bas du coteau.
Cépage : 90% Syrah et 10% Viognier
Sol : Granite migmatite et gneiss
Température de service : 16 à 18 °C
Temps de garde : A déguster jeune sur les arômes fruités (4 à 5 ans) ou sur les arômes d’évolution (10 ans et plus)

Côte Rôtie "Bassenon" 2020

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Côte-Rôtie - Bassenon FR.pdf

Une cuvée reflétant le terroir et la tradition. Une sélection de vieilles vignes issues de sélection massale du cépage Serine, la souche originale et le nom local de la Syrah.
Cépage : 100 % Syrah
Sol : Granitique et peu profond
Température de service : 16 à 18 °C
Temps de garde : A déguster jeune sur les arômes fruités (3 à 4 ans) ou sur les arômes d’évolution (15 ans et plus)

Saint Joseph Rouge "Les Serines" 2021

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Saint-Joseph - Les Serines FR.pdf

Une sélection de vignes exprimant le fruit et la fraîcheur du terroir typique de l’appellation. Le nom de la cuvée fait référence aux murs construits en pierres, sans ciment, pour consolider les terrasses des vignes en coteaux.
Cépage : 100% Syrah
Sol : Sablo-granitique peu profond
Température de service : 16 à 18 °C
Temps de garde : A déguster jeune sur les arômes fruités (3 à 4 ans) ou sur les arômes d’évolution (entre 7 et 8 ans)

Saint Joseph Rouge "Les Pierres Sèches" 2021

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Saint-Joseph - Les Pierres Sèches FR.pdf

Une cuvée issue de deux secteurs sur les communes de Mercurol et Beaumont-Monteux. Un assemblage de parcelles sur des terroirs à galets sablo-limoneux, pour produire un vin fruité et souple.
Cépage : 100 % Syrah
Sol : Sol profond, très caillouteux, sablo-limoneux en surface
Température de service : 16 à 18 °C
Temps de garde : A déguster jeune sur les arômes fruités (3 à 4 ans) ou sur les arômes d’évolution (entre 7 et 8 ans)

Crozes Hermitage "Labaya" 2021

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Crozes-Hermitage - Laya FR.pdf

Un assemblage de parcelles situées sur la zone IGP « Collines Rhodaniennes ». Le nom désigne la situation des vignes à côté de la zone d’appellation.
Cépage : 100% Marsanne
Sol : Granitique et alluvionnaire
Température de service : 12°C
Temps de garde : A déguster jeune sur les arômes fruités (3 à 4 ans)

Marsanne "Vignes d'à Côté" 2022

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IGP Marsanne Vignes d'à coté FR.pdf

La Cave / Les Catégories

La Cave / Les Régions

Les partenaires

Attaque soyeuse, des notes épicées et une bouche ronde et complexe
Toutes les caractéristiques de Saint-Joseph se dévoilent à merveille avec des arômes de fruits noirs presque confits au nez. La bouche est intense avec des notes de poivre magnifiques et des accents de violette très fines. L'intensité et l'élégance s'équilibrent à merveille jusqu'à la finale magistrale
Cépage : 100% Syrah&nbsp;
Sol : Schistes quartziteux décomposés&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Température de service : 16 à 18 °C
Temps de garde : jusqu’à 15 ans de vieillissement

Saint Joseph Rouge "Reflet" 2020

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FT-Reflet-2019.pdf

&nbsp;L'exubérance aromatique de la marsanne d'équilibre avec la rondeur et la finesse de la roussanne.
Le nez est fruité et frais avec un belle robe or pâle. En bouche c'est une explosion de saveurs fruitées tout en finesse et en élégance avec un vin d'une rondeur rare. La fin de bouche est longue et ample sur des notes de miel et d'abricot.
Cépage : 55% Marsanne et 45% Roussanne
Sol : Granit décomposé
Température de service : 12 à 14 °C
Temps de garde : 12 ans

Saint Joseph Blanc "Mairlant" 2021

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FT-Mairlant-Blanc-2019.pdf

Un assemblage de parcelles exposées Sud/ Sud-Est sur les coteaux des communes de Chavanay et Saint-Pierre-de-Boeuf (Nord de l’appellation).
Cépage : Marsanne et Roussanne
Sol : Sableux et granitique
Température de service : 12 à 14 °C
Temps de garde : A déguster jeune sur les arômes fruités (3 à 4 ans)

Saint Joseph Blanc "Lyséras" 2022

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Saint-Joseph - Lyseras FR.pdf

&nbsp;Le St Joseph blanc représente seulement 9% de l’appellation St Joseph. Ce St Joseph est issue de 4 parcelles Mève, Montelier, Boissey, Blanchard sur un seul village : Chavanay.
Cépage : 34% de Marsanne et 66% de Roussanne
Sol : granitique
Température de service : 5 à 10 °C
Temps de garde : jusqu’à 15 ans et plus

Saint Joseph Blanc 2021

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La Cuvée du Papy est produite depuis le millésime 1989, lorsque Antoine, (le père de Stéphane) est devenu papy. Il a alors choisi ses meilleurs coteaux, ses plus belles vignes et ses plus beaux raisins, sélectionné ses meilleurs fûts et mis tout son amour et son savoir-faire dans l'élaboration d'une cuvée exceptionnelle : La Cuvée du Papy. Cette cuvée issue de vieilles vignes de syrah sur coteaux granitiques a été élevée pendant presque 2 années en demi-muids de chêne français.
Cépage : 100 % Syrah(vieilles vignes de plus de 25 ans)
Sol : Granitique&nbsp;
Température de service : 16 à 18 °C
Temps de garde : Cuvée de garde. De 4 ans jusqu’à 20 ans et plus.

La cave

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IGP Syrah "Vignes d'à Côté" 2021

IGP Ripa Sinistra 2020

Cornas "Le Village" 2020

Côte Rôtie "Madinière" 2020

Côte Rôtie "Bassenon" 2020

Saint Joseph Rouge "Les Serines" 2021

Saint Joseph Rouge "Les Pierres Sèches" 2021

Crozes Hermitage "Labaya" 2021

Marsanne "Vignes d'à Côté" 2022

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