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Saint Joseph Rouge "Les Serines" 2021

39 €

Une cuvée reflétant le terroir et la tradition. Une sélection de vieilles vignes issues de sélection massale du cépage Serine, la souche originale et le nom local de la Syrah.

Cépage : 100 % Syrah

Sol : Granitique et peu profond

Température de service : 16 à 18 °C

Temps de garde : A déguster jeune sur les arômes fruités (3 à 4 ans) ou sur les arômes d’évolution (15 ans et plus)

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Cave Yves Cuilleron
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Cave Yves Cuilleron

La Cave Cuilleron se distingue par une vinification sur mesure ajoutée à une viticulture pointue

Depuis toujours, j'aime la dégustation et la gastronomie. Le vin fait partie de mon histoire familiale depuis 3 générations. Le domaine ne m'était destiné mais la passion m'a ramené à mes racines de vigneron et en 1987, j'ai repris le domaine familial.
Y.Cuilleron

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