Le Saint-Péray Version Longue est une des grandes références de l’appellation. Il combine à merveille l’expression des arômes floraux et fruités, sur un équilibre exemplaire, une cuvée pure, pleine d’énergie et digeste, de grande persistance aromatique et d’une grande longueur comme son nom l’indique…

Cépage : 100 % Marsanne

Sol : Granite décomposé et argile

Température de service : 12°C

Temps de garde : 15 ans