Huîtres Fines de Claire Pascal Breuil en Plateau
32 €
Les fines de claires font l’identité même du pays Marennes Oléron. Avec ce goût de terroir, cette esthétique d’exception, elles font la fierté des producteurs.
La classique fine de claire blanche, reconnaissable à la présence de coraux sur la coquille, témoigne d’un environnement sain et naturel.
Son goût est plus doux que les huîtres de pleine mer grâce au travail de 28 jours d’affinage et la disposition de 10 à 15 huitres affinées au mètre carré en claires. Un produit d'exception, une saveur authentique!
Les fines de claires blanches sont labélisées Huîtres Marennes Oléron et IGP.
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le non disponible.
Produit ultra-frais
Maison Breuil
Entre modernité et tradition
“ Nos 12 hectares de parcs ainsi que nos 23 hectares de marais pour l’affinage nous permettent de fournir toute l’année des produits régionaux. Être toujours dans l’air du temps, allier modernité et tradition, de même que dynamisme et respect du produit, sont les valeurs que nous défendons avec fierté. ”
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