Durant leur élevage, les huîtres Gillardeau reçoivent tous les soins nécessaires favorisant leur développement jusqu’à s’élever au degré de maturité idéale.
Les différentes manipulations effectuées permettent par la suite, l’obtention d’une huître de qualité constante, à la chair généreuse et au goût unique.
Toutes ces caractéristiques font des huîtres Gillardeau une institution, reconnue partout dans le monde.

Composition

Huitres Gillardeau en Bourriche

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Depuis 1898, la Maison Gillardeau perpétue les valeurs de son fondateur, Henri Gillardeau, en étant sans cesse à la recherche de l’excellence et du partage de savoir-faire. La passion du métier et le goût du travail bien fait l’encourage à se renouveler en permanence dans un souci constant de qualité. De la production au conditionnement, chaque collaborateur de la Maison Gillardeau veille à exercer un travail d’excellence pour garantir un produit de grande qualité.

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Maison Gillardeau

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Le plateau de notre terroir par excellence.
Idéalement adapté pour les apéros entre amis, mais également en accompagnement d'une raclette, tartiflette...

Plateau pour 4 pers ( environ 150g par pers)
<ul>
<li>170g de Rosette</li>
<li>170g de Chiffonnade de jambon cru ibérique</li>
<li>100g de Saucisse sèche</li>
<li>80g de Lonzo (mini 12 tranches)</li>
<li>80g de Coppa (mini 8 tranches)</li>
</ul>
Plateau accompagné de 4 gressins, de fruits ou légumes de saison et de fruits secs pour la décoration.

En raison de la pénurie actuelle en matières premières, la société e-Picurien se réserve le droit de modifier son contenant (plateau bois) par un autre élément biodégradable (plateau en feuille de palmier..)&nbsp;

Plateau assemblé à partir d'une sélection des meilleures pièces de la Maison Duculty.

Plateau charcuterie "Le Mont Pilat"

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Les Plateaux / Les Plateaux

Les partenaires

Watusi est un assemblage de 4 cépages : Grenache Noir (40%), Grenache Gris (30%), Syrah (20%) et Cabernet Franc pour les 10% restants.
Dans cet assemblage, le Grenache noir apporte beaucoup de douceur et d'incroyables notes de fruits rouge. Le noir est complété par le Grenache gris qui vient renforcer la sensation de douceur qui émane de ce vin. La Syrah elle, apporte des notes gourmandes qui oscillent entre les fruits et les fleurs. Enfin, le Cabernet Franc apporte quant à lui souplesse et fraicheur. &nbsp;

Grenache Noir (40%), Grenache Gris (30%), Syrah (20%) et Cabernet Franc pour les 10% restants.&nbsp;

Château Puech Haut Watusi 2023

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Tendance, pratique et très décoratif ! Vous pouvez le garder et le réutiliser. Les motifs sont aléatoires, la surprise est au rendez-vous! Un excellent rosé, vin de plaisir pour vos moments de convivialité !
Un nez intense de fruits à chair blanche et d'agrumes, une bouche gourmande et désaltérante.
Cépage : Cinsault, Mourvèdre et Grenache
Sol : Argilo-calcaire et galets roulés du quaternaire
Température de service : 6 à 8 °C
Temps de garde :à boire dans l’année

Château Puech Haut Bib'Arts 2023

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Niché entre les rivages de la Méditerranée et les contreforts des Cévennes, le domaine s'étend sur plus de cent cinquante hectares. Le château y fut construit sur de solides fondations : un climat idéal, des hommes passionnés et une terre couverte de galets roulés.&nbsp;
À travers le vin, ce sont aussi des personnalités et la richesse d'un terroir entier qui s'expriment et se partagent. Ainsi les vins du château Puech-Haut sont tous chargés d'histoire et dotés d'une identité singulière au fort caractère.

Château Puech Haut

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Dans son élégante robe rose quartz clair, ce rosé Bio dévoile des arômes de fruits rouges frais et acidulés de groseille et de subtiles notes épicées de poivre blanc et rose. Un vin à la bouche ronde et raffinée.

Cépage : Mourvèdre, Syrah et Grenache
Sol : Argilo-calcaire et grès
Température de service : 6 à 8 °C
Temps de garde :à boire dans l’année

Château Puech Haut Theyron 2023

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C’est le véritable atout charme du Château Puech-Haut ! Mêlant Grenache et Cinsault, ce rosé gourmand et frais, s'oriente sur des notes florales fraîches et des petits fruits acidulés et d'épices. Un vin tendre et complexe offrant une très belle vivacité, une persistance agréable et fruitée.
Cépage :60% Grenache et 40% Cinsault
Sol : Argilo-calcaire et galets roulés du quaternaire
Température de service : 6 à 8 °C
Temps de garde :à boire dans l’année

Nos plateaux

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